Carne de qualidade é produzida com genética e nutrição adequadas.
Na Cabanha Campo Feliz, a terminação dos novilhos de corte se faz com suplementação via dietas verdes, com fibras e volumosos, especialmente, silagem de planta inteira de milho.
Não se utilizam dietas de puro grão.
Preza-se pela produção do “boi verde”, a partir de pastagens e suplementação com forragens.
A ensilagem é processo antigo de conservação de forragem, via fermentação em meio anaeróbico (sem oxigênio). A silagem (produto desse processo) é alimento natural, que preserva a qualidade da forragem e respeita a fisiologia do animal.
O processo de verticalização da produção, mediante sistemas de integração pecuária-lavoura, permite à Cabanha Campo Feliz a autossuficiência na produção, o controle e a segurança dos alimentos fornecidos aos seus novilhos de corte.
É a garantia de carnes de qualidade superior, padrão gourmet.VEJA TAMBÉM OUTRAS NOTÍCIAS: